ทำไมการทำความสะอาดครัวจึงสำคัญ? ครัว หนึ่งในพื้นที่สำคัญภายในบ้าน เป็นพื้นที่ที่ทุกคนมักมาใช้เวลาด้วยกันมากที่สุดแห่งหนึ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นพื้นที่ที่สามารถเกิดคราบสกปรกได้ง่ายที่สุดแห่งหนึ่งด้วยเหมือนกัน ทั้งในแง่ความสะอาดภายนอกที่มองเห็นได้ด้วยตา และความสะอาดที่อยู่ลึกลงไป ที่อาจส่งผลถึงสุขอนามัยของคุณและคนในครอบครัวได้เลย และนี่คือเหตุผลส่วนหนึ่งว่าทำไมเราถึงควรทำความครัวอย่างสม่ำเสมอ 1. เพราะสะอาดดี = สุขอนามัยดี ครัวเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่เป็นแหล่งรวมเชื้อโรค โดยเฉพาะจากของสดต่างๆ เขียง เคาน์เตอร์ อุปกรณ์ครัวต่างๆ ทั้งหมดนี้อาจมีเชื้อโรคอันตรายซ่อนอยู่ ถ้าไม่ล้าง เชื้อโรคร้ายเหล่านี้อาจเจริญเติบโตหรือปนเปื้อนลงไปในอาหารได้ การทำความสะอาดเครื่องครัว รวมถึงเช็ดล้างพื้นผิวที่เป็นพื้นที่ครัวบ่อยๆ สามารถลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี 2. เคลียเศษ = ลดสัตว์ เศษอาหารที่หกเลอะ รวมถึงเศษอาหารที่เหลือทิ้งไว้ สิ่งเหล่านี้ดึงดูดสัตว์ไม่พึงประสงค์ ซึ่งเป็นหนึ่งในพาหะของเชื้อโรคต่างๆ ที่สามารถสร้างปัญหาให้เราได้ แถมสัตว์เหล่านี้แพร่พันธุ์ได้เร็วอีกด้วย การเก็บกวาดเศษอาหารทันที เทขยะบ่อยๆ เก็บอาหารไว้ในภาชนะปิดสนิท เพียงเท่านี้ก็สามารถลดสาเหตุที่มาของสัตว์ไม่พึงประสงค์ลงได้แล้ว 3. ครัวสะอาด = อากาศดี นอกจากกลิ่นจากการปรุงอาหารแล้ว คราวสกปรกสะสมยังเป็นสาเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์อีกด้วย ทั้งไขมัน ไอน้ำมัน เศษอาหารที่กระเด็นไปสะสมอยู่ตรงตามซอกต่างๆ ที่เข้าทำความสะอาดได้ยาก นานวันเข้าก็อาจเติบโตเป็นเชื้อโรค เชื้อรา และนำมาซึ่งกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างแน่นอน การทำความสะอาดพื้นที่ปรุงอาหาร และพื้นที่ที่สัมผัสกับอาหารหรือไอน้ำมันโดยตรง เช่น ฝาครอบเตา […]